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【聚焦第三屆生態(tài)博覽會·花絮】云南元陽“長街宴”亮相生態(tài)博覽會全球短訊

2023-06-16 10:49:33 來源：青海日報

(資料圖片僅供參考)

原標題：【聚焦第三屆生態(tài)博覽會·花絮】云南元陽“長街宴”亮相生態(tài)博覽會

青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊作為全國生態(tài)產品價值實現(xiàn)特邀案例展區(qū)，在第三屆中國（青海）國際生態(tài)博覽會上，云南紅河州元陽“長街宴”可謂一搏眼球。

6月15日，記者走進青海國際會展中心A館展區(qū)東南角，只見由黃糯米、三色蛋、雞、鴨、魚肉、花生米等40多種云南哈尼族風味的菜肴擺放在兩張長條桌上，向參展客商和來往群眾進行集中展示。“這是什么菜肴？”“這是我們元陽的牛肉干巴”……展區(qū)負責人楊蕊詳細地向大家介紹著。

“長街宴”是云南哈尼族飲食文化的縮影，既生動體現(xiàn)了哈尼族同胞團結友善的傳統(tǒng)，又集中展示了哈尼族節(jié)日飲食、風俗禮儀、歌舞服飾等傳統(tǒng)文化特色，同時也展示了云南飲食文化之精華。

展區(qū)一角，穿著哈尼族、傣族和彝族民族服飾的工作人員向來往群眾介紹元陽特色展品?！澳憧催@個傣陶，傳女不傳男，一代一代傳下來已經(jīng)流傳了800多年，這個手繡頭飾也是經(jīng)過一個半月的手工制作才能完成。”楊蕊告訴記者，此次博覽會他們帶來了9種產品，就是想通過展會向更多國內外嘉賓和參展客商介紹元陽多元的特色文化。

從獨具的森林、村寨、梯田、水系“四素同構”循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)，到創(chuàng)新“一水三用、一田多收、糧漁共作、強農富民”的“稻魚鴨”共生復合農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)……近年來，云南省紅河州元陽縣堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，成功走出了一條綠色發(fā)展之路。

“我們十分看重這次生態(tài)博覽會帶來的機遇。雖然是第一次參展，但深深感受到展會搭建的平臺，不僅可以讓參展客商近距離了解元陽的民族餐飲和豐富的資源，還可以將元陽的農耕技藝、民族文化向世人展示，同時，也為元陽中小企業(yè)提供了商機，更為兩地客商搭建了交流合作的平臺。”楊蕊說。（葉文娟）

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