砥礪奮進七十載 天山南北譜華章丨老城馕香飄四海 古老技藝煥新生 動態(tài)焦點
(相關資料圖)
7月21日，在新疆庫車市，熱西提展示他制作的馕。
“寧可三日無肉，不可一日無馕。”一句新疆諺語，道出馕在新疆各族群眾日常生活中不可或缺的地位。在新疆200多種馕里，庫車大馕被譽為“馕中之王”，它大如車輪，平均直徑超過半米，其馕坑口徑和爐壁比其它馕坑更大，因而更考驗制作者的技術。
今年65歲的熱西提·依米提是傳統(tǒng)面食制作技藝（馕制作技藝）國家級非遺代表性傳承人，他從18歲起便和父親學習打馕技藝，從祖輩手中繼承下來的絕活兒如今又傳給了自己的兒子。每天光顧熱西提馕店的顧客絡繹不絕，有當?shù)匕傩眨灿心矫鴣淼乃暮Ｓ慰汀Ｒ惶煜聛恚瑹嵛魈岷蛢鹤蛹巴降艽虺龅囊粌汕垘燔嚧筲危寄茕N售一空。
2020年，熱西提曾作為展演嘉賓，遠赴廣州參加第一屆全國技能大賽“中華絕技”的現(xiàn)場展演，他的打馕技藝贏得陣陣喝彩。自此，熱西提大力推廣庫車大馕，讓更多的人能夠通過庫車大馕，更加深入了解新疆。
從庫車老街的馕店，到烏魯木齊大巴扎的馕主題展館，馕正以更鮮活的姿態(tài)走進大眾視野：馕的造型和口味多種多樣，是游客必帶的伴手禮；可愛的馕造型文創(chuàng)，以及用馕做容器的咖啡、酸奶成了年輕游客們追捧的“網紅搭配”。
一張庫車大馕，裹著熱西提這樣老手藝人的堅守，也藏著新時代的創(chuàng)新與活力，在今日的煙火氣里煥發(fā)新生。
新華社記者 王婧嬙 攝
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 下一頁
- 全文閱讀
標簽：
推薦
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
今頭條！LB Pharmaceuticals(LBRX.US)IPO定價15美元/股 今晚登陸納斯達克
LBPharmaceuticals(LBRX US)IPO定價15美元 股今晚登陸納斯達克
來源： -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
財富更多》
-
看點：9月12日生意社熱軋板卷基準價為3433.33元/噸
9月12日，生意社熱軋板卷基準價為3433 ...
-
美股高開高走 道指日內漲幅擴大至1%_頭條焦點
美股高開高走道指日內漲幅擴大至1%
-
【焦點熱聞】華科大校長寄語新生：“更好地為人、為學、為事”
湖北日報訊（記者張歆、通訊員華科萱）9...
-
歡瑞世紀：公司現(xiàn)象級短劇作品超過5億次播放量
人民財訊9月11日電，歡瑞世紀近日在現(xiàn)場...
-
每日觀察!鹽工院師生赴鹽城濱海開展“紅途薪傳”實踐
鹽工院師生赴鹽城濱海開展“紅途薪傳”實踐
動態(tài)更多》
熱點
- 砥礪奮進七十載 天山南北譜華章丨老城馕香飄四海 古老技藝煥新生 動態(tài)焦點
- 簡訊:帕金斯列出當今聯(lián)盟最頂尖五項個人技術：KD單打，庫里控球
- 焦點速遞！陣雨或雷雨，局部雨量大！
- 今日聚焦!云南金融監(jiān)管局核準張程昆明市農村信用合作社聯(lián)合社理事
- 湖北省水利發(fā)展投資基金管理公司登記成立 焦點速遞
- 金楊股份入股新能源汽車熱管理系統(tǒng)研發(fā)商盈智熱管理_最新資訊
- 圖集｜貴安：水稻大壩豐收在望_焦點訊息
- METALIGHT(02605.HK)獲獨立非執(zhí)行董事黃曉凌增持11萬股
- 星火成炬｜種在心間的溫暖
- 微頭條丨淘氣天尊：明后天不突破，就防橫久必跌！
- METALIGHT(02605.HK)獲獨立非執(zhí)行董事黃曉凌增持11萬股
- 北交所可轉債掛牌“首秀” 首日成交一單 次日四機構掃貨 今亮點
- 新消息丨光伏產業(yè)鏈全線漲價，這些潛力股要反轉？
- 每日視訊:法媒：瓊阿梅尼在他的家鄉(xiāng)，主持以其名字命名的體育場的揭幕儀式
- 焦點信息:墨式燒烤公司創(chuàng)23年10月以來新低
- 星火成炬｜種在心間的溫暖
- Zara母公司報告上半年銷售額達184億歐元
- 志特新材(300986.SZ)：實際控制人之一致行動人、董事擬減持股份
- A股行情無憂，繼續(xù)看多 每日快報
- 海南陵水縣人民醫(yī)院服務優(yōu)化升級 暖心服務獲市民點贊！ 信息
- 焦點熱文：和訊投顧沈志華:縮量至2萬億！AI，機器人，固態(tài)如何玩？
- 首開股份：2025年8月銷售金額9.73億元
- 吳江這座大橋正式通車！
- 恒生銀行(00011)9月10日斥資2481.71萬港元回購21萬股 新消息
- 金龍羽：股東吳玉花終止協(xié)議轉讓公司股份的事項 熱點聚焦
- 視點！長安汽車公布“熱成型零件鉚點改性復合裝置及鉚接生產線”專利
- 德馬科技：擬中標2.9億元拉美某知名電商巨頭的智能物流項目|獨家
- 焦點快報!河南輝縣：公交變“郵車” 織就城鄉(xiāng)物流網
- 生意社：9月10日江蘇地區(qū)順酐市場行情整理
- 快報:通用電梯主力資金持續(xù)凈流入，3日共凈流入2102.25萬元
- 微頭條丨淘氣天尊：明后天不突破，就防橫久必跌！
- Arm火力全開，新一代CPU全面引入SME2，大幅提升端側AI性能
- 年產值將超10億元！蔓莎全國總部及產業(yè)化基地項目竣工|聚看點
- 最新資訊:探底回升 還有關鍵一點
- 利亞德(300296.SZ)空間定位技術在無人機的編隊控制、動態(tài)建模和編隊控制等方向參與相關研究_快看
- 【速看料】9月10日韓國KOSPI指數(shù)收盤上漲1.67%
- 大眾點評重啟：美團用AI升級“品質外賣”
- 山東東營三陽紡織純棉紗價格持穩(wěn)-每日訊息
- 焦點訊息：“剛買的iPhone 16 Pro成絕版？”蘋果客服回應
- A股午評：創(chuàng)業(yè)板指漲1.14%，超2400股上漲！CPO概念股反彈 焦點熱訊
- 泰和新材：纖維鋰電池產品已與若干標桿客戶建立應用場景聯(lián)合研發(fā)項目
- 致敬師者 平安護航_每日速訊
- 中國電信回應eSIM手機業(yè)務：已全面準備就緒 將很快向用戶開放
- 東莞市昊一傳動科技有限公司成立 注冊資本100萬人民幣
- 花旗上調凱悅酒店目標價至167美元
- 鄆城農商銀行城區(qū)支行：金融助理入商圈
- 油氣股盤中走高，準油股份漲停|焦點精選
- 【焦點熱聞】1.45米！廣西一高校團隊讓“紙青蛙”跳出吉尼斯世界紀錄
- 每日速讀!中信證券：預計未來一年上市公司存款轉理財規(guī)模有望達數(shù)千億元
- 武穴市錫興食品廠（個體工商戶）成立 注冊資本8萬人民幣|每日觀點
- 重點聚焦!藍思科技9月9日斥資3006.44萬元回購100.38萬股A股
- 消息稱蘋果 iPhone 17 Pro/Pro Max 支持禁用 PWM 調光|速看
- 當前關注:9月10日生意社PP(纖維)基準價為7225.00元/噸
- 戴爾科技出海一體化方案助力企業(yè)破解出海“七重關卡”
- 2025智博會——計算產業(yè)發(fā)展高層思享匯在重慶成功舉辦
- “奧運級”科技實力獲全球認證！TCL實業(yè)榮獲三項IFA 2025大獎
- TCL實業(yè)IFA 2025：奧運級科技重磅亮相，TCL NXTHOME?重塑未來“生活藝術家”
- 超大屏賽道內卷升級，海信攜黑科技閃耀IFA 2025，中國智造領跑全球
- IFA 2025最炸亮相！海信成為杜比視界第二代全球首發(fā)品牌，RGB-Mini LED全系支持
- 老外瘋狂打卡！海信 IFA 2025大秀黑科技，超大屏賽道一騎絕塵
- 第十五屆智博會在寧波開幕 AI賦能引領數(shù)智新未來
- 上海海洋水族館開啟首個全國科普月系列活動 多維度科普海洋知識
- 最新穩(wěn)定幣交易所動態(tài) XBIT重塑合規(guī)與隱私邊界 美聯(lián)儲政策成關鍵變量
- 潤致緹透+潤致格格針：合規(guī)雙CP，面頸抗衰一步到位
- 視訊！2025年暑期檔電影總票房突破115億！
- 要聞速遞：這位南京公交司機很“韶”，卻很暖心
- 頭條焦點：JCBio與華大智造共同啟動韓國首個DCS Lab組學前沿實驗室
- 要聞：重慶低空經濟共保體成立 首發(fā)“渝低空保”破解新興行業(yè)承保難題
- 【快播報】龍湖年內已無到期債券，管理層稱“堅決不逾期”
- 美銀證券：升敏實集團(00425)目標價至36港元 對新業(yè)務樂觀_焦點熱議
- 生意社：8月29日華魯恒升異丁醛價格趨穩(wěn)
- 快手CEO程一笑：過去一年有2600萬創(chuàng)作者在快手獲得收入
- 精彩看點:日本擬申請350億日元預算助力企業(yè)應對關稅
- 每日快報!南寧：那蓮街“賽巧”迎七夕
- 生意社：8月29日江蘇鑫萬佳不銹鋼報價下跌|熱門
- 焦點短訊！龍頭Topcon公司有哪些（8月29日）
- 開特股份2025年上半年凈利8525萬增長40% 傳感器類、控制器類等產品穩(wěn)步增長
- 最新資訊:港股異動 | 招金礦業(yè)(01818)漲超6%創(chuàng)新高 金價走高提振上半年業(yè)績 海域金礦未來貢獻可期
- 焦點快看：A股持續(xù)走強，創(chuàng)業(yè)板指漲逾3%，滬指漲0.57%，深成指漲1.55%！電池、保險、白酒、能源金屬領漲，寧德時代漲12%
- 上交所：華夏上證580交易型開放式指數(shù)基金8月29日上市交易，代碼530530
- 9月1日起，福州市兒童公園戲水園開放時間調整
- 金華尚唯汽車零部件有限公司成立，注冊資本500萬人民幣
- 共同期待9月3日！天安門廣場核心區(qū)布置已基本就緒
- 中國建材績后漲超8% 中期股東應占溢利13.6億元同比扭虧為盈
- 訊息：2025成都車展：212 T01柴油版預售16.99萬元
- 新華社權威快報丨9月新規(guī)，一起來看！ 今日熱搜
- 微軟宣布2026年2月 27 日停用 Win10/Win11 版 Mobile Plans 應用
- 工商銀行聊城莘縣支行：走進啤酒節(jié)宣傳普惠貸款_每日報道
- 當前信息：廣東宏大：融資凈買入816.44萬元，融資余額6.84億元（08-28）
- 杰倫威談總決賽計劃：日積月累養(yǎng)成的習慣對我們幫助很大
- 宿遷涵有范包裝材料有限公司成立 注冊資本50萬人民幣 今日熱文
- 百仕達控股(01168)更名為“Z FIN”_快消息
- 那不勒斯歐冠聯(lián)賽階段對手：主場戰(zhàn)切爾西，客場對陣曼城_焦點熱門
- 小米發(fā)布澎湃OS 3操作系統(tǒng)_當前信息
- IGG(00799)8月28日斥資1592.36萬港元回購362萬股
- 固安縣濾然凈過濾設備有限公司成立 注冊資本10萬人民幣
- 圣邦股份：上半年歸母凈利潤2.01億元，同比增長12.42%|快報
- [快訊]燕東微公布半年報_焦點關注
- A股：農機制造核心龍頭股名單，附股票名錄（2025/8/28）_焦點熱訊
- 精彩看點:21現(xiàn)場｜P7怎么這么便宜？何小鵬：我們把四驅版價格打了下來
- 烽火記憶·我的抗戰(zhàn)故事｜抗戰(zhàn)老兵孫學乃：身留彈片憶太行 一曲戰(zhàn)歌敬崢嶸
- 寶明科技：2025年上半年凈虧損1300.05萬元，同比減虧71.98%
- “七夕+周末”，傳統(tǒng)文化景區(qū)預訂熱度環(huán)比增長超5成|焦點短訊
- 每日報道：記者：狼隊商談引進亨克前鋒阿洛科達爾，但這與拉爾森的去留無關
- 恒生銀行(00011.HK)8月28日耗資2358.47萬港元回購21萬股-天天資訊
- 綠茵生態(tài)(002887.SZ)：上半年凈利潤5888.25萬元 同比增長42.91%-播報
- 山東省第一康復醫(yī)院腫瘤·胸外科主任楊汶川：仁心仁術，守護生命之光_每日看點
- 實時焦點：騰訊控股(00700)8月28日斥資5.51億港元回購92.7萬股
- 人才夜市 | 本周五晚，運河三灣浪漫開市，七夕夜600+崗位“職”等你來！_焦點速讀
- 每日聚焦：華夏銀行：上半年營業(yè)收入455.22億元，同比下降5.86%
- 誰是中國第一臺光子CT的創(chuàng)造者，水落石出
- 蜜雪集團跌5.52% 發(fā)半年報2天共跌10.49% 今熱點
- 中國股市：互聯(lián)網醫(yī)療龍頭股，共二只（珍藏好）（8月28日） 今日熱文
- 焦點快看：濟南市歷下區(qū)9月1日全面啟動信號燈“開學模式”
- 速訊：重生+逆襲！橫臥柳江80多年，這位“老鐵”對得起柳州了
- 生意社：8月28日華南地區(qū)PMMA市場持穩(wěn)運行
- 焦點速讀：美的置業(yè)：上半年營收凈利雙升，歸母凈利同比增長119.4%
- 2025中國民營企業(yè)500強報告發(fā)布，京東集團等排名前三
- 看熱訊：東南網擬申請新聞記者證人員名單公示
- 理響中國｜一件長衫，一枚銀元，從遺物中看懂先輩信仰
- 收評|國內期貨主力合約跌多漲少，蘋果漲超2%_焦點速遞
- 億帆醫(yī)藥：BD工作在開展|視訊
- 中信銀行谷凌云：中信股權投資聯(lián)盟總管理規(guī)模達4000億元，已投資科技企業(yè)超1100家 時訊
- 佛山照明上半年營收凈利雙降 歸母凈利潤同比下滑超四成
- 銀行的資金流動性對投資者有何重要性？ 今頭條
- AI賦能，數(shù)智向新！第十五屆智博會9月5日在寧波舉行
- 廣聯(lián)航空珠海公司增資至2.5億 增幅150%|每日觀察
- 8月28日午后快訊
- 半日成交近20億，年內回報超30%！創(chuàng)業(yè)板50ETF（159949）掘金高成長三大支柱 每日精選
- 上市后首份中報出爐！思看科技上半年實現(xiàn)凈利5400.77萬元
- 觀速訊丨港股異動 | 三葉草生物-B(02197)績后跌超9% 中期經調整期內虧損9763.8萬元 同比增加11.89%
- 青島農商銀行：2025年上半年實現(xiàn)歸母凈利潤21.34億元 同比增長5.22%
- 視焦點訊！“文旅+”開創(chuàng)新玩法 “小而美”激活大流量，2024浙江文化和旅游總評榜榜單在常山發(fā)布
- 為什么銀行的透明度對客戶至關重要？ 每日熱議
- 大行評級｜花旗：上調華潤萬象生活目標價至48.5港元 維持“買入”評級|時訊